味の素は、調味料を売る会社なのか。
77.5%売上に占める調味料・食品＋冷凍食品
662億円ヘルスケア等の事業利益
95%超ABFが発売以来維持するシェア
見えてきたこと
数字から会社を見る →味の素は食品会社であることをやめたのではなく、食品で磨いた発酵・合成・配合の技術を、医療や電子材料へ広げ続けてきた会社だった。調味料とAI半導体は遠く見えるが、一次資料をたどると、その間には長い研究開発の連続性がある。
COMPANY
味の素株式会社
この企業が公開した一次資料から、会社の輪郭が見えてくる数字をつないで読みます。